Depuis plus de 13 siècles, des pèlerins convergent vers
le Mont Saint-Michel : on les appelle les Miquelots.
Ils viennent se confier à l’archange Michel.
En souvenir de leur pèlerinage,
ils rapportent chez eux une coque de la baie.
La Fraternité Monastique des soeurs de Jérusalem
au Mont Saint-Michel perpétue cette tradition en créant
cet assortiment de délicieux biscuits en forme de coque.
À l’Abbaye du Mont Saint-Michel, les Fraternités
Monastiques de Jérusalem vivent leur mission de prière
« au coeur du monde » pour être « au coeur de Dieu » :
une vie qui s’articule autour de trois piliers, que sont
la prière, l’accueil et la vie fraternelle.